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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-17 20:06:15

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冬季靓汤,一起来学习养生吧

冬季寒冷,最适合进补,而喝汤是进补的最佳选择之一!粥汤是冬季女性养身的佳品,那么女性冬季养身喝什么汤好呢?下面为您介绍几款女性冬季养身靓汤,供参考

一、枸杞红枣乌鸡汤材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只

做法:1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水

3、红枣和生姜用水洗净

红枣去核;刮去姜皮,切2片

4、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时

功效:补血养颜,益精明目

适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用

二、野生菌王汤材料:金针菇、草菇还有牛肝菌等等各色菌类、高汤做法:将所有的菌类清洗干净,然后在清水之中漂洗两天;将菌类沥干水分之后放入高汤之后熬煮三个小时,起锅之前加入食盐就可以直接服用了

功效:这道食谱具有很好的清热解毒的作用,除此之外还能够很好的提高身体抵抗力,对于癌症也具有很好的抵抗作用

三、萝卜羊肉汤材料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉

做法:1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅

功效:萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒

萝卜羊肉汤,有温补脾胃、健脾消积功效

千补万补不如食补,煲汤是最好的食补方法之一

冬天我们的味蕾打开,食欲大振,得找一个个有着千奇美食的暖和地方!而这份冬天里难得的暖和除了来自餐馆饭店里的暖气外,更重要的是来于自己煲的养生靓汤

煨一锅汤,它能让我们的全身暖和起来!




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